Le Sturai Épicé est l’un des makis signatures du Restaurant du Japon à Carcassonne, idéal pour les amateurs de sushis relevés et de saveurs audacieuses. Ce rouleau généreux allie fraîcheur, croquant et intensité, pour une expérience japonaise moderne et gourmande.
À l’intérieur, un cœur composé de riz vinaigré, d’avocat et de tempura croustillant apporte texture et douceur. Chaque maki est ensuite recouvert d’un assortiment de poissons frais : saumon, thon, poisson blanc ou crevette, créant un dégradé de couleurs qui attire immédiatement l’œil.
Le Sturai Épicé doit son caractère unique à sa sauce épicée maison, déposée avec précision sur chaque pièce. Cette touche relevée sublime les saveurs sans masquer la fraîcheur du poisson. Quelques éclats croustillants ajoutés sur le dessus viennent renforcer la gourmandise du rouleau.
Ce maki haut en saveurs est parfait pour ceux qui veulent découvrir une cuisine japonaise créative, généreuse et moderne. Le Sturai Épicé est rapidement devenu l’un des coups de cœur de nos clients, que ce soit en salle ou en commande à emporter.
Un incontournable pour les amateurs de sushis pimentés et raffinés. 🌶️🍣🔥