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Célébrez l'amour avec style: La Saint-Valentin au Restaurant du Japon!
CUISINE JAPONAISE RAFFINée
Horaires
Matin
12h00 / 14h00
Soir
19h00 / 22h00
Fermé le lundi
& le dimanche soir
Commande & réservation
04 68 10 02 98
1095 Boulevard Denis Papin
11000 Carcassonne
Moyens de paiement
Carte bancaire, espèce, chèque ANCV,
Carte restaurant (Sodexo, Apetiz, Edenred) , Chèque déjeuner
25 € max / Table ou commande
Venez fêter votre nouvel an 2023 avec le Restaurant du Japon !
Notre ROBOSUTA
Notre GYUNIKU WAGYU
Les préparations du Chef M.Nguyen
Notre restaurant japonais à Carcassonne vous propose un menu imaginé et pensé rien que pour vous ! Des produits frais et de Qualité !
GYUNIKU WAGYU
(BOEUF WAGYU - PRÉFECTURE KOBE)
Nos Accords Mets & Vins :
- Vin rouge Bourgogne Les Grands Chaliots Pinot Noir
- Saké Kyo Kissus
ROBOSUTA
(QUEUE DE LANGOUSTE)
Nos Accords Mets & Vins :
- Vin Blanc Bourgogne Haute cote de nuits Les Acacias
- Vin Rose Hotus de l’amour Château la Bastisde Corbière
12h00 / 14h00
19h00 / 22h00
Fermé le lundi
Commande & réservation
04 68 10 02 98
1095 Boulevard Denis Papin
11000 Carcassonne
Sur Place ou à emporter *
* Le descriptif ci-dessous relatif au service en salle n’est malheureusement pas possible le temps des restrictions relatives au Covid.
Notre restaurant japonais à Carcassonne est ouvert du mardi au dimanche.
Le restaurant du Japon vous propose ses spécialités à emporter ou à savourer sur place dans notre salle cosy .
Un espace feutré, une atmosphère intime, l’endroit idéal pour apprécier comme il se doit les plaisirs et subtilités de la cuisine nippone.
Nos produits, notre engagement
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais de qualité dont nous maitrisons la provenance (Saumon d’Ecosse label rouge, Thon de méditerranée, poulet et filet de bœuf de France …).
Le Restaurant du japon a fait de cette exigence un engagement quotidien et ce depuis depuis sa création.
Une Carte pour tous les goûts
Hoso Maki, Naka Maki, Futo Maki, Nigiri, Sashimi, Chirashi, Oshi, Gyoza, Yakitori, grillades à la plancha … nous vous proposons tous les standards chauds et froids de la cuisine traditionnelle du Japon, spécialités végétariennes incluses.
Une chef, une équipe, un savoir faire
Réputée pour ses sushis, la cuisine japonaise est extrêmement riche et variée. Elle ne se limite pas à du poisson cru et des plats froids. Beaucoup la considère même comme l’une des plus saines au monde.
La Chef Gereltuya et son équipe la pratiquent tel un art de vivre, une philosophie.
Il s’évertuent chaque jour à la faire évoluer tout en respectant ses traditions ancestrales.
Coordonnées :
- 04 68 10 02 98
- restaurantdujapon@gmail.com
-
1095 Boulevard Denis Papin
11000 Carcassonne
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