Découvrez nos mochis glacés, un dessert incontournable du Restaurant du Japon à Carcassonne apprécié pour sa fraîcheur, sa douceur et son élégance. Ces petites douceurs japonaises sont composées d’une enveloppe de pâte de riz délicatement moelleuse renfermant un cœur de glace crémeuse au parfum raffiné.
Notre assiette réunit plusieurs saveurs pour offrir une expérience gourmande et variée : mochi blanc, mochi chocolat ou vanille selon les disponibilités. Leur texture unique – tendre à l’extérieur et fondante à l’intérieur – séduit autant les amateurs de desserts légers que les curieux à la recherche d’une spécialité japonaise authentique.
Les mochis sont accompagnés d’une chantilly maison, de brisures de biscuits pour le croquant, et d’un filet de coulis chocolat qui sublime chaque bouchée. Un dessert simple, élégant et parfaitement équilibré pour terminer votre repas sur une note fraîche et sucrée.
Que vous dégustiez sur place ou à emporter, les mochis glacés du Restaurant du Japon à Carcassonne restent un choix idéal pour une pause douceur ou une découverte des saveurs japonaises traditionnelles. 🍡