Un maki gourmand pour les amateurs de douceur et d’onctuosité
Le maki saumon fromage est l’un des classiques incontournables de notre carte. Il marie avec élégance la douceur d’un saumon cru label rouge, fondant et légèrement gras, à l’onctuosité d’un fromage frais délicat. Enroulé dans une feuille de nori, avec un riz vinaigré parfaitement assaisonné, ce maki séduit par son équilibre et sa générosité.
Une recette qui fait rimer tradition et modernité
Inspiré des makis classiques japonais, ce rouleau revisité s’adresse à tous les palais, même les plus novices. Le contraste entre le poisson frais et le fromage crémeux crée une texture fondante, adoucie par le riz tiède et la légère amertume de l’algue. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs douces et harmonieuses, parfaite pour une première découverte ou un vrai moment de réconfort.
Un best-seller à retrouver dans notre restaurant japonais à Carcassonne
Au cœur de Carcassonne, notre établissement vous propose ce maki saumon fromage dans une ambiance chaleureuse et intimiste. Servi en portion généreuse, seul ou dans un assortiment, il s’inscrit parmi les favoris de notre clientèle. Ce maki est aussi idéal pour accompagner un sashimi ou un bol de ramen, selon vos envies.
La fraîcheur et la qualité au service du goût
Tous nos makis sont préparés à la commande avec des ingrédients sélectionnés. Le saumon utilisé est labellisé, et le fromage choisi pour son équilibre en bouche. Notre chef veille à la précision des découpes et au respect des traditions japonaises, pour vous garantir une dégustation irréprochable à chaque service.