Découvrez notre magret de canard sauce teriyaki, l’un des plats signatures du Restaurant du Japon à Carcassonne. Préparé avec un canard de qualité, finement tranché, ce plat offre une texture fondante accompagnée d’une saveur intense grâce à notre sauce teriyaki maison, légèrement sucrée et délicatement caramélisée.
Le magret est servi avec un riz sauté parfumé, riche en légumes et relevé juste ce qu’il faut pour accompagner parfaitement la viande. La garniture colorée – légumes frais, tomates cerises, pousses et patate douce rôtie – apporte équilibre, fraîcheur et gourmandise.
La cuisson maîtrisée du magret lui donne une viande tendre, juteuse, enrichie par le nappage teriyaki qui sublime chaque tranche. Ce plat généreux et raffiné est idéal pour ceux qui souhaitent explorer une cuisine japonaise revisitée, alliant tradition et modernité.
Apprécié aussi bien sur place qu’en commande à emporter, notre magret de canard teriyaki est l’un des plats préférés de nos clients, parfait pour un repas copieux, savoureux et riche en caractère.
Un incontournable à découvrir au Restaurant du Japon à Carcassonne ! 🍱🦆✨