Tempura de Crevettes – Croustillant Japonais à Carcassonne


Une spécialité japonaise légère et savoureuse

Découvrez les tempura de crevettes, l’un des grands classiques de la gastronomie japonaise. Au Restaurant du Japon à Carcassonne, elles sont préparées à partir de crevettes fraîches enrobées d’une pâte à tempura légère et croustillante, puis frites à la perfection pour un contraste irrésistible entre fondant et croquant.


Une recette traditionnelle, préparée dans les règles de l’art

Nos tempura sont réalisées selon la tradition nippone, avec une pâte fine, sans excès d’huile, pour préserver le goût délicat de la crevette. Servies avec une sauce tentsuyu maison à base de soja, mirin et dashi, elles constituent une entrée raffinée, aussi gourmande que digeste.


Où déguster de véritables tempura japonaises à Carcassonne ?

Situé en plein centre-ville, le Restaurant du Japon est l’adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique dans l’Aude. Que ce soit pour un dîner à deux ou une envie de découvrir les saveurs de l’Asie, nos tempura de crevettes s’invitent à votre table avec élégance et simplicité.


Une entrée incontournable pour les passionnés de cuisine asiatique

Légères, croustillantes et pleines de saveurs, nos tempura de crevettes font partie des plats préférés de nos clients. Elles se marient parfaitement avec nos ramens, sushis ou encore nos mochis glacés. Réservez votre table et venez goûter l’une des meilleures tempura de Carcassonne, préparée dans la pure tradition japonaise.